De qué va esto...

Me he trasladado, estoy en www.elmundoderocio.com espero te guste la nueva imagen!!

martes, 28 de octubre de 2014

La Bahía de Halong, el dragón descendente en el mar de China



La verdad que tuve mucha suerte pues los días fueron fantásticos!


Y te preguntarás... seguro que detrás de toda esta fascinación paisajística hay una gran leyenda...pues si!


Dice la leyenda vietnamita que hace muchos, muchos años, cuando los vietnamitas luchaban contra los chinos que venían por el mar, el Emperador de Jade envió a una familia de dragones celestiales para ayudar a defender las tierras.Los dragones empezaron a escupir jade y joyas preciosas. 
Las joyas con el contacto con el agua se convirtieron en islotes que sirvieron para defender a los vietnamitas de los invasores, para poder hundir a los barcos chinos invasores. Después de ésto, se formó el país: Vietnam. Ha Long significa "Dragón descendente".





Y nada más relajante que un bañito en una cala de la Bahía..

Viendo la puesta de sol.



Al ser mediterránea me encanta que el agua esté templadita, te puedo asegurar que estas aguas son calentitas y puedes notar más densidad de sal que a lo que al menos yo estoy acostumbrada.Pero me encantó!

Te dejo un vídeo fantástico de la Bahía,una de las más mágicas que he visitado.



viernes, 24 de octubre de 2014

El Taj Mahal, un edificio hecho por amor






Se estima que su construcción necesitó el esfuerzo de unos 20.000 obreros.
La parte más conocida de este complejo es que te muestro en la foto anterior que combina elementos de las arquitecturas persa, islámica, india e incluso turca. Aunque tiene otros edificios integrados.
Una perspectiva que no se suele mostrar del complejo


Acercándome al interior...
Pero te preguntarás ¿Qué hay dentro del Taj Mahal?


Mas cerca del interior



 Casi dentro...



                  Ay! Buscando la entrada de "guiris"
                                   

                                     
Tachan!!!! Sólo hay dos tumbas aparentemente


Dentro están las dos tumbas,aunque me dijeron que no las verdaderas, que están a otro nivel de la construcción. Todo el interior está lleno de belleza en sus paredes, ventanales...




                                       
Interiores Taj Mahal, la sala principal

  

Interiores Tal Mahal



Aquí tienes unas cuantas fotos más:







                                           
Vista desde el Taj Mahal



           
A todos los visitantes del 15 de agosto nos dieron una "insignia" como esta.




Aquí te dejo un plano del complejo de la wiki

Plano del Taj Mahal:
1 Jardín Luz de Luna
Río Yamuna
Minaretes
Mausoleo
Mezquita
Jabaz
Charbagh (jardines)
Darwaza (fuerte de acceso)
9 Patios externos
10 Explanda del acceso principal
11 Tumbas secundarias
12 Portada de acceso principal
13 Taj Ganji (bazar)

Espero te haya gustado este post, como puedes ver en la foto llevaré esas imágenes siempre en mi memoria, yo flipé mucho!!!
Tanto que al volver lo pinté:


http://www.global-arte.com/index.php/galeria/colecciones/id/8



Namasté!!

miércoles, 22 de octubre de 2014

El Pho, una delicia del Vietnam



Mi primer Pho


Carta de bebidas del restaurante

Me pasaron la receta para el Pho bo (de ternera, de pollo de llama Pho Ga)

Ingredientes para hacer el caldo:

-1 kilo aprox. de carne para hacer el caldo
-unos trocitos de jengibre (no muchos...eso va a depender de lo que te guste)
-un par de cebollas dulces
-unas cuantas estrellas de anís
-Una ramita de canela
-Uns cuantos clavos( de especias, jajaja)
-un poco de cebollino
-Un poco de cilantro
-unas hojas de albahaca
-Agua
-Sal


Una vez tengas el caldo hecho (aprox 3/4 de hora a chup chup) cuélalo y pon a cocer en él: 

-1/2 kilo de filetes muy finos de ternera, los cortarás a tiras.
-brotes de soja

A parte cuece en agua unos noodles de arroz, unos pocos minutos.

Para servir: Pon en un bol los noodles, añade el caldo con los brotes de soja y unas tiras de carme.  

Puedes añadir medio limón/lima al caldo y también si te gusta el picante unas rodajas de chile, pero eso ya cada comensal.


Aquí tienes un mapa muy interesante de dónde tomar un buen Pho en Hanoi: 
http://www.hoteltravel.com/es/vietnam/hanoi/pho-tasting-in-hanoi.htm

Bon appetit!!

lunes, 20 de octubre de 2014

Las islas flotantes de los Uros del lago Titicaca




Salí con gran expectación para ver con mis propios ojos todo aquello que me habían contado sobre los Uros y sus islas flotantes...


Saliendo del puerto
Isla vista desde el barco donde iba 

Y...allí estaban! Estas islas se hacen tejiendo las totoras en las zonas donde crece en más cantidad, formando una capa natural que los Uros denominan Khili; encima de esta capa se construyen las viviendas, también con totora con una malla que a la que llaman Estera. Las viviendas son muy sencillas con un único habitáculo y la cocina para evitar incendios se hace en el exterior.
La isla flotante de Suchi Chuyma

En el Perú existen más de 20 islas de la etnia Uro Chulluni, en cada isla suelen haber entre 3 y 10 habitantes.
Todo es de totora, las embarcaciones, las casas...e incluso la totora, según comentó una persona de la comunidad se come. 


Sus embarcaciones también son de totora


Explicaciones del guía sobre la cultura de los Uros

Artesanías de las mujeres de las islas flotantes



Ganas de ir, verdad?

sábado, 18 de octubre de 2014

Antigua, una joya de Guatemala







El arquitecto italiano Juan Francisco Antonelli en 1542 diseñó la villa,convirtiéndola  en la primera urbe planificada en el "Nuevo Mundo"

A esta ciudad, La Antigua Guatemala, se la conocía como Santiago de los Caballeros de Guatemala.

Los movimientos sísmicos,especialmente los del siglo XVIII obligaron a abandonarla.

Como te comentaba hay un montón de cosas por hacer, aquí te dejo un enlace para que te sirva de guía: guia oficial de Antigua

Ya va a depender de lo que te guste, a mi me gusta callejear y conocer aquello que me va interesando, a veces ya lo llevo pensado y otras no.




 
 Templo de la escuela de Cristo


Templo de San Francisco y Santuario del Santo Hermano Pedro


Ver carteles como el de la foto anterior, la verdad es que impresiona, están en muchos establecimientos en toda América Central; es muy recomendable no ir por la calle cuando anochezca por precaución, e ir en un taxi de confianza siempre que te tengas que trasladar, te lo puede recomendar el hotel en el que estés.


      Museo de Jade                          

Visité el museo del Jade, muy interesante para conocer parte de la historia maya del lugar, allí me enteré que mi "horóscopo maya" es conejo o lamat en maya, después de leer lo que significa no está mal, aunque me gusta más ser tigre en el horóscopo chino, jajaja


 Cerca del Convento de las Capuchinas



 Callejeando...me encontré esta postal.


 Callejeando



Esta es la foto, sin duda más identificativa de Antigua, al menos para mí, conocida como la calle del arco.



En antigua tienes diferentes mercados de artesanía, el más popular está en Alameda Santa Lucía y alrededor de la 4a. calle poniente. Es precioso y muy recomendable hay grandes y pequeñas "obras de arte artesanales" alegres, coloridas y muy interesantes. Ah! Y no te pierdas el museo de chocolate, una de las cosas que también tienes que probar es el pan de banano, créeme no te dejará indiferente!








Y llegó la hora de comer este delicioso plato!


Vistas al Parque Central

Ya en el centro de la ciudad, en el parque central me tomé unos minutos para sentarme cerca de la fuente de las Sirenas, allí tuve un momento mágico, acabé cantando una de sabina con un espontáneo... fue impresionante!




Palacio del Ayuntamiento




 Tanque de la Unión en la Plaza de la Unión, y es un importante icono de referencia, situado frente a las ruinas del Templo y Convento de Santa Clara.


Aquí tienes la vista de Antigua desde el Cerro de la Cruz, un paseo que puedes dar un una hora aproximadamente y también es visita "obligada", como broche de este post. Espero te haya gustado!